Bibanul de mare australian, peștele oceanic tot mai prezent în farfuriile românilor. Are un gust fin și un preț accesibil
Bibanul de mare australian, cunoscut și sub numele de sea bass australian, a devenit în ultimii ani un reper al alegerilor alimentare inteligente și echilibrate în România. Deși este un pește oceanic, cu origini exotice, specific regiunii Indo-Pacificului și Australiei, el a fost integrat cu succes în gastronomia locală datorită unei combinații rare: gust fin, […]
